Amerikan tüketicileri, ülke çapında bir E. coli O26 salgınıyla bağlantılı ham süt peynirinin hatırlanmasından sonra buzdolabı ve dondurucuları kontrol etmeye çağırıyorlar:H11.
Sierra Nevada Cheese Company şu anda federal araştırmacıların ürünleri ile bağlantılı hastalıklardan sonra piyasadaki tüm Graziers Raw Milk Cheese ürünlerini hatırladı.
salgın, gıda ve İlaç İdaresine göre dokuz devlet arasında 13 doğrulanan hastalığa neden oldu.
Sekiz kişi hastaneye kaldırıldı ve üç gelişmiş hemolitik uremik sendrom, böbrek yetmezliğine neden olabilecek ciddi bir durumdu. Ölümler rapor edilmedi.
ABD Gıda ve İlaç Yönetimi +1
Birçok vaka için çocuk hesabı
Hastalığın yaş profili özellikle ilgilidir.
Hastalar bir ila 58 yaşından itibaren, sadece beş medya çağında.
enfekte insanların yarısından fazlası, CDC'ye göre beş veya daha genç çocuklardır.
CDC
Vakalar Kaliforniya, Colorado, Georgia, Kentucky, Michigan, Nevada, Oregon, Tennessee ve Utah'da tespit edilmiştir.
Hangi peynirler hatırlanıyor?
Hatırlayın Graziers Raw Milk Medium Cheddar, Sharp Cheddar, Jalapeño Jack ve Monterey Jack.
Ürünler ülke çapında perakendeciler, distribütörler ve doğrudan müşteriler tarafından satıldı, tüketiciler için tasarlanmış paketler ve gıda hizmetleri işletmelere sağlanan daha büyük ürünler de dahil.
ABD Gıda ve İlaç Yönetimi
Araştırmacılar problemi belirli bir üretim tarihine veya topluluğa izole etmediler.
Sonuç olarak, şirket şu anda dağıtımda etkilenen tüm Graziers ham süt peynirini hatırladı.
Tüketiciler ne yapmalı?
FDA, tüketicilerin yemek yememesi veya peyniri geri almaması gerektiğini söylüyor.
Çünkü peynir uzun süre soğutulabilir veya donmuş kalabilir, yetkililer özellikle insanların her iki buzdolabını ve dondurucuları kontrol etmesini isterler.
Peyniri orijinal ambalajı olmadan saklayan herkes, hatırlandığını tespit edemez.
Peynirle temasa geçen yüzeyler ve konteynerler de temizlenmelidir ve cezalandırılmalıdır.
ABD Gıda ve İlaç Yönetimi
E. coli enfeksiyonun belirtileri ciddi mide krampları, ishal, bulantı, kusma ve ateş içerebilir.
Hatırlandıktan sonra yaşayan herkes bir sağlık sağlayıcısıyla iletişime geçmelidir.
