De italienske sundhedsmyndigheder har truffet hasteforanstaltninger, efter at flere salmonellaudbrud var forbundet med indtagelse af friske tomater.
Puglia regionen har beordret midlertidig suspension af rå friske tomater fra skolecafeterier, hospitaler, plejehjem og andre faciliteter til fordel for sårbare mennesker.
ANSA og Rai News rapporterer, at beslutningen fulgte efter et møde den 30. september i en national taskforce, der undersøgte udbrud i Puglia, Lombardiet, Lazio og Friuli Venezia GiuliaHr. formand!
Kontamineret tomatbatch fundet
Sundhedsundersøgelserne har især fokuseret på rå kirsebærtomater.
Ifølge ANSA identificerede laboratorieundersøgelser salmonellaforurening i et parti tomater med oprindelse i Caltanissetta på SicilienHr. formand!
Rai News rapporterer, at epidemiologiske undersøgelser har forbundet nylige udbrud med friske tomater, især rå kirsebærtomater. Myndighederne fortsætter med at spore forsyningskæden for at fastslå problemets fulde omfang.
Foranstaltningen i Puglia er forebyggende og udgør ikke et landsdækkende forbud mod tomater.
Skoler og hospitaler tage handling
Begrænsningerne gælder for vuggestuer, grundskoler, hospitaler, plejehjem, plejefaciliteter og kollektiv catering af sårbare personer.
Rå tomater kan midlertidigt erstattes med kogte grøntsager.
La Repubblica rapporterer, at myndighederne udstedte foranstaltningen med øjeblikkelig virkning, mens efterforskere arbejder på at identificere potentielt berørte batcher og spore infektionens oprindelse.
I Bari, embedsmænd understregede, at ingen tilfælde i forbindelse med indberetningen er blevet identificeret i byens skolerHr. formand!
ANSA rapporterer, at Bari alligevel gennemførte suspensionen som en forholdsregel og vil erstatte tomater med andre fødevarer, indtil sundhedsmyndighederne udsteder nye instrukser.
Sager indberettet på tværs af fire regioner
Bekymringen rækker ud over Puglia.
Den nationale undersøgelse har også undersøgt Salmonella-udbrud i Lombardiet, Lazio og Friuli Venezia Giulia.
Rai News har tidligere rapporteret, at et udbrud i Valtrompia, Lombardiet, ramte omkring 120 personer, med kontaminerede kirsebærtomater undersøgt som en mulig kilde. To børn forblev indlagt, da denne rapport blev offentliggjort den 29. september.
Myndighederne har identificeret Salmonella Strathcona ST2559 blandt de stammer, der er involveret i den bredere undersøgelse.
Skal folk stoppe med at spise tomater?
De italienske myndigheder har ikke bedt befolkningen holde op med at spise alle tomater.
Den nuværende foranstaltning vedrører specifikt rå friske tomater, der serveres i visse kollektive catering-miljøer i Puglia.
Sundhedsmyndighederne anvender forsigtighedsprincippet, mens de sporer fødevareforsyningskæden og får mere endelige oplysninger.
Begrænsningerne vil fortsat være gældende, indtil de regionale sundhedsmyndigheder formelt beslutter, at de kan ophæves.
Undersøgelsen fortsætter, hvilket betyder, at der kan opstå yderligere oplysninger om berørte produkter, regioner eller partier.
