Një nga markat më të njohura të rrugëve në Britani ka njoftuar një ristrukturim të madh që mund të vërë në rrezik rreth 740 vende pune.
Greggs kurrsesi tha më 30 shtator se ka në plan të mbyllë katër vende prodhimi gjatë dy viteve e gjysmë të ardhshëm ndërsa riformon rrjetin e vet prodhues.
Mbylljet e propozuara pritet të prekin afërsisht 740 role prodhimi, ndonse kompania ka nisur një proces konsultimi me punonjësit, sindikatat dhe përfaqësuesit përpara sesa të zbatohen vendimet përfundimtare.
Reuters +1
Njoftimi krijon një kontrast të pazakontë për zinxhirin e furrës. Greggs po shkurton punët prodhuese ndërsa në të njëjtën kohë raporton shitje më të forta, duke përmirësuar paraqitjen e saj të fitimit 2026 dhe duke vazhduar një zgjerim ambicioz të rrjetit të saj të dyqaneve të MB.
Pse Gregsi po pret 740 vende pune?
Reduktimet e punës janë pjesë e një shqyrtimi më të gjerë se si Greggs prodhon dhe shpërndan ushqim anembanë Britanisë.
Kompania ka në plan të konsolidojë pjesë të operacioneve të saj prodhuese dhe të mbyllë katër vende prodhimi.
Greggs llogarit se zbatimi i ristrukturimit do të kushtojë afërsisht 60 milionë sterlina, duke përfshirë pagesat për rigjallërimin, ndërprerjen dhe shpenzimet e tjera që lidhen me rivendosjen e prodhimit.
Lajmet irlandeze +1
Megjithatë, pasi përfundoi, kompania pret që ndryshimet të gjenerojnë rreth 20 milionë sterlina në kursimet vjetore.
Këto përfitime pritet të dalin në 2028 dhe 2029 vjet financiarë.
The Wall Street Journal
Greggs thotë se riparimi i prodhimit synon të krijojë një rrjet prodhimi më të efektshëm të aftë për të mbështetur një pronë më të madhe në dyqan.
Po mbyllen dyqanet Gregs?
Njoftimi i prodhimit nuk do të thotë se qindra dyqane Greggs po zhduken nga rrugët e larta britanike.
Rreth 740 vende pune në rrezik janë të lidhura me operacionet prodhuese dhe jo me dyqanet e shitjes së kompanisë, sipas informacionit aktual të lëshuar rreth ristrukturimit.
E pavarur
Në fakt, Gregu po vazhdon të hapë dyqane të reja.
Kompania hapi 95 dyqane të reja gjatë vitit deri në shtator dhe mbylli 38 vende, duke përfshirë 20 zhvendosje.
Kjo bëri 57 hapje neto të reja.
Në fund të tremujorit të tretë, Greggs punonte 2,796 dyqane anembanë MB.
Shitja e lajmeve Buletin të përditshme të MB
Kompania pret ende të shtojë rreth 100 deri 110 dyqane të reja neto gjatë 2026.
Greggs do të paktën 3,500 dyqane
Plani afatgjatë i zgjerimit është edhe më ambicioz.
Greggs ka vënë një shënjestër të funksionimit të së paku 3,500 vendeve anembanë Britanisë, shumë më tepër se prona e tanishme.
Ky zgjerim përfshin gjithnjë e më tepër dyqane jashtë qytetit tradicional dhe vendeve të qendrës së qytetit.
Greggs ka hapur degë në shpërndarësit e transportit, parqet me pakicë, supermarketet dhe vendet e rrugës.
Kompania kohët e fundit hapi udhëtimin e saj të 50-të në Senderland.
Shitja e lajmeve Buletin të përditshme të MB
Ka eksperimentuar gjithashtu me një format më të vogël të quajtur Biskasize Greggs.
Vendndodhja e pestë e kafshimit u hap brenda një supermarketi Tesco në jug të luftës gjatë tremujorit të tretë.
Shitja e lajmeve Buletini Daily MB
Këto degë më të vogla janë projektuar për vende ku një dyqan tradicional me përmasa të plota Greggs mund të mos jetë praktik.
Shitjet në fakt po rriten
Koha e shkurtimeve të punës mund t'i habitë klientët sepse Greggs nuk po i njofton ata së bashku me shitjet në rënie.
Krejt e kundërta.
Shitjet totale u rritën me 7.7 përqind gjatë tremujorit të tretë të 2026, sipas të rejave më të fundit tregtare të kompanisë.
Shitjet në kompani menazhuan dyqanet e hapura për të paktën një vit u rritën me 3.4 për qind gjatë 13 javëve që përfunduan në 26 shtator.
Reuters +1
Kjo përbën një përmirësim nga gjysma e parë e 2026, kur shitjet e krahasueshme u rritën 2.1 për qind.
Deri tani, shitjet totale të Greggs janë rritur me 7.4 për qind, kurse shitjet e krahasueshme në dyqanet e menazhuara të kompanisë janë rritur 2.6 për qind.
Shitja e lajmeve Buletin të përditshme të MB
Përformanca e përmirësuar e ka bërë kompaninë të rrisë pak shpresat e saj.
Greggsi tani parashikon një rezultat të përmirësuar modest të fitimit të vitit krahasuar me parashikimin e mëparshëm prej rreth 172 milionë paundësh, raportoi Reuters.
Reuters
Pijet e reja dhe sallatat ndihmuan në shitjet
Gregs gjithashtu ka ndryshuar atë që shet.
Zinxhiri mbetet i famshëm për salsiçet, pjekjet e biftekut dhe ëmbëlsirat, por pijet dhe kategoritë e tjera ushqimore po bëhen gjithnjë e më të rëndësishme.
Kompania tha se pijet e saj të akullta të verës dhanë shfaqje të forta, duke përfshirë prodhimet Matcha dhe Cherry Lemonade.
Greggsi gjithashtu rifilloi zonën e tij të sallatës, e cila ndihmoi në mbështetjen e rritjes së shitjeve gjatë tremujorit.
Shitja e lajmeve Buletin të përditshme të MB
Gjatë gushtit dhe shtatorit, moti më i qetë ndihmoi gjithashtu tregtinë.
Moti i nxehtë mund të krijojë sfida për bizneset që tradicionalisht shoqërohen me mallra të pjekura dhe ushqime të nxehta.
Gregu përjetoi kushte të vështira gjatë periudhave me mot jashtëzakonisht të nxehtë më parë gjatë vitit.
Inflacioni po bëhet një shqetësim përsëri
Megjithë shitjet më të forta, kompania po paralajmëron se kostot mbeten një sfidë e rëndësishme.
Greggs pret që kostoja e përgjithshme e saj të rritet afërsisht 2 për qind gjatë 2026 - s, sipas të rejave të fundit.
Më e rëndësishmja, kompania thotë se ka shenja se presionet inflacioniste mund të bëhen përsëri më të forta gjatë 2027.
AM e qytetit
Bizneset ushqimore janë veçanërisht të ekspozuara ndaj ndryshimeve në çmimet përbërës, pagat, energjinë, transportin dhe paketimin.
Greggsi ka ndërtuar një pjesë të madhe të thirrjes së tij për të ofruar ushqime dhe pije relativisht të lira.
Kjo do të thotë se administrimi i kostove në rritje pa rritur ndjeshëm çmimet mund të jetë veçanërisht i rëndësishëm për modelin e biznesit të saj.
Ristrukturimi i prodhimit është projektuar pjesërisht për të përmirësuar efektshmërinë ndërsa këto presione rriten.
Kompania punëson rreth 33,000 vetë
Greggs është bërë një nga bizneset më të mëdha ushqimore në Britani.
Kompania punëson afërsisht 33,000 vetë, që do të thotë se reduktimi i propozuar i prodhimit përbën vetëm një pjesë të forcës së përgjithshme të punës.
The Wall Street Journal
Kompania gjithashtu vazhdon të rekrutojë për pozicione të shumta anembanë dyqaneve, rrjetit shpërndarës dhe operacioneve të tjera.
Faqja në internet e karrierës së Greggs ishte duke njoftuar role të reja anembanë Britanisë ndërsa u bë njoftimi i ristrukturimit.
Karriera Greg
Kjo pasqyron natyrën e pazakontë të strategjisë aktuale të kompanisë.
Gregsi po e zvogëlon punësimin në disa pjesë të rrjetit të tij prodhues, ndërsa zgjeron pjesë të tjera të biznesit.
Gregs po ndryshon ku njerëzit blejnë ushqimin e saj
Strategjia e zgjerimit tregon se si kompania po përpiqet të lëvizë përtej modelit të saj tradicional të lartë të rrugës.
Dyqanet e reja Greggs shfaqen gjithnjë e më shumë në stacionet e karburantit, zonat e shërbimit të autostradës, supermarketet, aeroportet dhe stacionet hekurudhore.
Një pjesë tjetër në rritje e biznesit është të ngasësh nëpër vende.
Koncepti i kësaj strategjie e shtyn më tej këtë strategji, duke lejuar Greggsin të veprojë nga hapësira kompakte me një përzgjedhje më të vogël të produkteve të përhapura.
Në nëntor të vitit 2025, në stacionin hekurudhor Sevenoaks u hap diapërsi i parë Greggs.
Vende të tjera pasuan stacionin Dartford, Projektuesin e Lisave Çeshër dhe Tesko Southwark.
Bakery Info
Formati i jep kompanisë një mënyrë tjetër për të arritur tek klientët pa kërkuar hapësirën e nevojshme për një dyqan tradicional buke.
Çfarë ndodh me punëtorët e prekur?
Ndryshimet e propozuara të prodhimit nuk do të ndodhin menjëherë.
Greggs thotë se ristrukturimi do të zbatohet gjatë rreth dy vjet e gjysmë.
Kompania po konsultohet me sindikatat, përfaqësuesit e punonjësve dhe punonjësit e prekur nga propozimet.
The Wall Street Journal
Prandaj, numri përfundimtar i shkurtimeve mund të varet nga përfundimi i këtij procesi dhe nëse disa punonjës mund të hyjnë në role të tjera.
Kostoja e përllogaritur prej 60 milionë paundësh për ristrukturimin përfshin pagesat për rigjallërimin, si dhe shpenzimet që lidhen me lëvizjen e prodhimit midis ndërtesave.
Lajmet irlandeze
Një Greg i madh me më pak fabrika
Njoftimi i 30 shtatorit zbulon se si Greggs po ndryshon dramatikisht prapa banakut të njohur të furrës që shihet në të gjithë Britaninë.
Klientët në fund të fundit mund të mos vënë re ndonjë ndryshim të vogël kur blejnë një rrotull salsiçe ose kafe.
Pas skenave, megjithatë, kompania synon të prodhojë dhe të shpërndajë ushqimin e saj nëpërmjet një rrjeti më të përqëndruar prodhimi.
Strategjia mban një kosto të rëndësishme njerëzore, me rreth 740 vende prodhimi që mund të zhduken.
Në të njëjtën kohë, Greggs po hap dyqane të reja, duke testuar format e reja dhe duke punuar drejt një rrjeti prej së paku 3,500 vendesh të MB.
Reuters +1
Kjo do të thotë se njoftimi i fundit nuk është kryesisht një histori rreth Greggs që bëhet më i vogël.
Bëhet fjalë për kompaninë që përpiqet të bëhet më e madhe ndërsa ndryshon si dhe ku prodhohet ushqimi i saj.
