Вспышка сальмонеллы в Соединенных Штатах была связана с ростками брокколи, произведенными Evergreen Fresh Sprouts, по данным Центров по контролю и профилактике заболеваний.
Сотрудники общественного здравоохранения расследуют случаи заболевания сальмонеллой Bovismorbificans, связанные с продуктами.
Эпидемиологические, лабораторные и обратные данные свидетельствуют о том, что загрязненные ростки брокколи вызвали заболевания, говорится в последнем обновлении исследования CDC.
Потребители, которые вспомнили ростки дома, советуют не есть их. Продукты должны быть выброшены или возвращены на место покупки.
Инфекция сальмонеллы может вызвать диарею, лихорадку и судороги желудка. Симптомы обычно начинаются в течение нескольких часов до нескольких дней после воздействия.
Большинство людей выздоравливают без специального лечения, но некоторые инфекции могут стать серьезными, особенно среди маленьких детей, пожилых людей и людей с ослабленной иммунной системой.
Отзывы продуктов питания могут расширяться по мере того, как исследователи получают дополнительную информацию, что делает важным для потребителей проверять официальные обновления, если они считают, что они приобрели затронутый продукт.
Любой, кто испытывает серьезные симптомы после употребления отзываемого продукта, должен обратиться за медицинской консультацией.
