Et udbrud af salmonella i USA er blevet forbundet med broccoli-spirer produceret af Evergreen Fresh Spruds i henhold til Centers for Sygdom Control and Prevention.
Sundhedsmyndighederne undersøger tilfælde af Salmonella Bovismorbificans i forbindelse med produkterne.
Epidemiologiske, laboratorium og traceback beviser tyder på, at kontaminerede broccoli spirer har forårsaget sygdomme, CDC sagde i sin seneste undersøgelse opdatering.
Forbrugere, der har tilbagekaldt spirer derhjemme, rådes til ikke at spise dem. Produkterne skal smides væk eller returneres til købsstedet.
Salmonellainfektion kan forårsage diarré, feber og mavekramper. Symptomer normalt begynde inden for flere timer til flere dage efter eksponering.
De fleste mennesker kommer sig uden specifik behandling, men nogle infektioner kan blive alvorlige, især blandt små børn, ældre voksne og mennesker med svækket immunforsvar.
Fødevarer tilbagekaldelser kan udvide som efterforskere få yderligere oplysninger, hvilket gør det vigtigt for forbrugerne at kontrollere officielle opdateringer, hvis de mener, at de har købt et berørt produkt.
Enhver, der oplever alvorlige symptomer efter indtagelse af et kaldt lægemiddel, bør søge lægehjælp.
