Večdržavni izbruh salmonele v Združenih državah je bil povezan z brokolijevimi kalčki, ki jih proizvaja Evergreen Fresh Sprouts, glede na Centers za nadzor in preprečevanje bolezni.
Uradniki za javno zdravje preiskujejo primere Salmonelle Bovismorbificans, povezane s proizvodi.
Epidemiološki, laboratorijski in sledljivi dokazi kažejo, da so kontaminirani brokolijevi kalčki povzročili bolezni, je dejal CDC v najnovejši preiskavi.
Potrošnikom, ki so doma odpoklicali kalčke, svetujemo, naj jih ne jedo. Proizvode je treba zavreči ali vrniti v kraj nakupa.
Okužba s salmonelo lahko povzroči drisko, vročino in želodčne krče. Simptomi se pogosto pojavijo v nekaj urah do nekaj dneh po izpostavljenosti.
Večina ljudi okreva brez specifičnega zdravljenja, vendar lahko nekatere okužbe postanejo resne, zlasti med majhnimi otroki, starejšimi odraslimi in ljudmi z oslabljenim imunskim sistemom.
Odpoklici hrane se lahko razširijo, saj raziskovalci pridobijo dodatne informacije, zaradi česar je pomembno, da potrošniki preverijo uradne posodobitve, če menijo, da so kupili prizadet proizvod.
Vsakdo, ki ima resne simptome po zaužitju odpoklicanega zdravila, se mora posvetovati z zdravnikom.