Varnost hrane v Združenih državah ponovno pritegne pozornost, saj zdravstveni organi v sezoni 2026 še naprej spremljajo okužbe s Cyclosporo.
Cyclospora cayetanensis je mikroskopski parazit, ki lahko povzroči črevesno bolezen, znano kot ciklosporiaza.
Center za nadzor in preprečevanje bolezni vzdržuje podatke o spremljanju, ki zajemajo primere, o katerih so poročali v sedanji sezoni.
Ljudje se lahko okužijo z uživanjem hrane ali vode, okužene s parazitom.
Pogosti simptomi vključujejo vodeno drisko, izgubo apetita, hujšanje, želodčne krče, napihnjenost, slabost in utrujenost. Simptomi lahko včasih vztrajajo ali se vrnejo, če se okužba ne zdravi.
Sveži proizvodi so bili v preteklosti pomemben poudarek med preiskavami v zvezi s ciklosporo, ker lahko pride do kontaminacije, še preden hrana doseže potrošnike.
CDC svetuje ljudem, da upoštevajo prakse varnosti hrane, vključno s temeljito pranjem svežih proizvodov, čeprav pranje morda ne bo odpravilo vseh tveganj zaradi zdravila Cyclospora.
Potrošniki bi morali biti pozorni tudi na uradna obvestila in opozorila o javnem zdravju.
Stalni nadzor se izvaja v enem letu, v katerem je več izbruhov, povezanih s hrano, in odpoklicev, povečalo pozornost javnosti glede varnosti hrane.