Italijanski zdravstveni organi so sprejeli izredne ukrepe po več izbruhih salmonele, povezanih z uživanjem svežega paradižnika.
Regija Apulija je odredila začasno ukinitev surovi sveži paradižnik iz šolskih menz, bolnišnic, domov za nego in drugih objektov, ki služijo ranljivim ljudem.
ANSA in Rai News poročata, da je odločitev sledila 30. septemberskem srečanju nacionalne projektne skupine, ki preiskuje izbruhe v Apulija, Lombardija, Lazio in Furlanija.
Najdena okužena serija paradižnikov
Zdravstvene preiskave so se osredotočile zlasti na surov češnjev paradižnik.
V skladu z ANSA je laboratorijsko testiranje ugotovilo kontaminacijo s salmonelo v seriji paradižnikov, ki izvirajo iz Caltanissetta na Siciliji.
Rai News poroča, da so epidemiološke preiskave nedavne izbruhe povezale s svežimi paradižniki, zlasti surovimi češnjevimi paradižniki. Oblasti še naprej sledijo dobavni verigi, da bi ugotovile celoten obseg problema.
Ukrep v Apuliji je previdnostni in ne pomeni prepovedi paradižnikov na nacionalni ravni.
Šole in bolnišnice ukrepajo
Omejitve veljajo za vrtce, osnovne šole, bolnišnice, domove za ostarele, ustanove za nego in storitve kolektivnega cateringa za ranljive osebe.
Surove paradižnike je mogoče začasno zamenjati s kuhano zelenjavo.
La Repubblica poroča, da so organi izdali ukrep s takojšnjim učinkom, medtem ko si raziskovalci prizadevajo prepoznati potencialno prizadete serije in izslediti izvor okužb.
V Bariju so uradniki poudarili, da V mestnih šolah ni bilo ugotovljenih primerov, povezanih z razpisom ukrepa..
ANSA poroča, da je Bari kljub temu izvajal opustitev kot previdnostni ukrep in bo nadomestil paradižnik z drugimi živili, dokler zdravstveni organi ne izdajo novih navodil.
Primeri, poročani v štirih regijah
Zaskrbljenost sega dlje od Puglie.
Nacionalna preiskava je preučila izbruhe salmonele v Lombardijah, Laziu in Furlaniji Julijski krajini.
Rai News je pred tem poročal, da je izbruh v Valtrompii, Lombardija, prizadel približno 120 oseb, s kontaminiranim češnjevim paradižnikom, raziskanim kot možni vir. Dva otroka sta ostala hospitalizirana, ko je bilo 29. septembra objavljeno to poročilo.
Organi so Salmonello Strathcona ST2559 opredelili med sevi, vključenimi v širšo preiskavo.
Ali naj ljudje nehajo jesti paradižnike?
Italijanski organi niso povedali splošni populaciji, naj preneha jesti vse paradižnike.
Sedanji ukrep posebej zadeva surove sveže paradižnike, ki se strežejo v nekaterih skupnih gostinskih okoljih v Apuliji.
Zdravstveni organi uporabljajo previdnostno načelo, medtem ko sledijo verigi preskrbe s hrano in pridobijo bolj dokončne informacije.
Omejitve bodo veljale, dokler se regionalni zdravstveni organi ne bodo uradno odločili za njihovo odpravo.
Preiskava se nadaljuje, kar pomeni, da se lahko pojavijo dodatne informacije o prizadetih proizvodih, regijah ali serijah.