アメリカの消費者は、E. coli O26:H11の発生にリンクされている生乳チーズの全国リコール後、冷蔵庫や冷凍庫をチェックするよう求められています。
シエラネバダチーズ会社は、連邦調査官が製品に病気をリンクした後、市場で現在すべてのGraziers未加工ミルクチーズ製品と呼ばれています。
食糧および薬剤の管理に従う9つの状態を渡る13の確認された病気を引き起こしました。
8人の人々は病院化され、腎臓の失敗を引き起こすことができる重大な状態である3人の発達したhemmolytic尿道症候群になりました。 死亡は報告されていません。
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多くの場合の子供アカウント
アウトブレイクの年齢プロファイルは特に関係しています。
患者は1〜58歳までの範囲で、中央の年齢は5歳です。
感染した人の半分以上は、CDCによると、5歳以下の子供です。
CDCについて
カリフォルニア州、コロラド州、ジョージア州、ケンタッキー州、ミシガン州、ネバダ州、オレゴン州、テネシー州、ユタ州でケースが特定されました。
どのチーズが呼び出されますか?
リコールには、Graziers Raw Milk Middle Cheddar、シャープチェダー、Jalapeño Jack、Monterrey Jackが含まれます。
小売業者、販売代理店、直接顧客など、消費者向けパッケージや、食料サービス事業に供給する大型製品など、全国で販売されました。
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研究者は特定の生産日またはバッチに問題を隔離していません。
その結果、同社は、現在流通中のすべての影響を受けたグラツィアー生乳チーズをリコールしました。
消費者が何をすべきか?
FDAは、消費者がチーズを食べたり、リコールしたりしないことを言います。
チーズは冷蔵または冷凍庫に長期滞在する可能性があるため、当局は、冷蔵庫と冷凍庫の両方をチェックするために人々を尋ねています。
元の包装なしでチーズを保管し、それがリコールされたかどうかを判断することはできません。
チーズとの接触に入った表面や容器もきれいにし、衛生化する必要があります。
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E.コリ感染症の症状は、重度の胃のけいれん、下痢、吐き気、嘔吐および熱を含むことができます。
チーズを食べた後の症状を経験している人は、ヘルスケアプロバイダーに連絡する必要があります。