イタリアはサルモネラの警告に生トマトを溶かします

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プーリアの学校や病院は、サルモネラの発生が人気食品にリンクされた後、生の新鮮なトマトのサービングを停止するように言われています, 場合、他のいくつかのイタリア地域で報告しました.

イタリアの保健機関は、複数のサルモネラの発生が新鮮なトマトの消費に関連していた後に緊急の予防措置を取った。

プーリア地域は一時停止を注文しました 生の新鮮なトマト 学校の食堂、病院、介護施設、その他施設から脆弱な方まで。

ANSAとレイニュースは、決定が9月30日、国民のタスクフォースの会合に続きました。 プーリア、ロンバルディ、ラツィオ、フリウリヴェネチアジュリアお問い合わせ

汚染トマトバッチが見つかりました

健康調査は、特に生のチェリートマトに焦点を当てています。

ANSAによると、実験室試験では、サルモネラの汚染をトマトのバッチで特定しました Caltanisetta で シチリアお問い合わせ

ライニュースは、疫学的調査は、新鮮なトマト、特に生のチェリートマトに最近の流行をリンクしていると報告しています。 正規性は、サプライチェーンを追跡し、問題の完全範囲を決定するために継続しています。

プーリアの尺度は前例であり、トマトの全国禁止に量りません。

学校と病院が行動を取る

保育園、小学校、病院、介護施設、養護施設等に限らず、脆弱な人のためのサービスを提供いたします。

生のトマトは調理された野菜と一時的に取り替えることができます。

La Repubblicaは、調査官が潜在的な影響を受けたバッチを特定し、感染の起源を追跡するために働く間、当局がすぐに効果で測定を発行したことを報告しています。

バリでは、公式が強調した 市内の学校でアラートにリンクされたケースが特定されていないお問い合わせ

ANSAは、バリは、予防策としてサスペンションを実装し、健康当局が新しい指示を発行するまで、トマトを他の食品に置き換えることを報告しています。

4つの地域を横断した事例

Pugliaを超えて懸念が拡張されます。

国調査は、ロムバルディ、ラツィオ、フリウリヴェネチアジュリアでサルモネラの発生を調べました。

Rai Newsは、以前、Valtrompia、Lombardyで流行したことが報告されました。 120名様, 汚染されたチェリートマトは、可能なソースとして調査しました. 報告が9月29日に公表されたときに2人の子供が入院しました。

当局は、より広範な調査に関与する緊張の中でサルモネラStrathcona ST2559を識別しました。

トマトを食べることを止めるべきですか?

イタリアの当局は、すべてのトマトを食べるのを止めるために一般の人口は語っていない。

現在の測定は、Pugliaの特定の集団ケータリング設定で提供される生の新鮮なトマトを特に懸念しています。

健康当局は、食品サプライチェーンを追跡し、より明確な情報を得るために、予防原則を使用しています。

地域保健機関が正式に持ち上げることができると判断されるまで、制限は保持されます。

調査は継続的であり、影響を受けた製品、地域、またはバッチに関するさらなる情報が現れます。

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