Az olasz egészségügyi hatóságok sürgősségi óvintézkedéseket tettek, miután a Salmonella több kitörését összefüggésbe hozták a friss paradicsom fogyasztásával.
A Puglia régió elrendelte a nyers friss paradicsom iskolákban, kórházakban, gondozóotthonokban és egyéb létesítményekben, amelyek kiszolgáltatott embereket szolgálnak.
Az ANSA és a Rai News arról számolt be, hogy a határozat egy nemzeti munkacsoport szeptember 30-i ülését követően született, amely a következő területeken történt kitöréseket vizsgálta: Puglia, Lombardia, Lazio és Friuli Venezia Giulia.
Megtalált szennyezett paradicsom
Az egészségügyi vizsgálatok különösen a nyers cseresznyeparadicsomokra összpontosítottak.
Az ANSA szerint a laboratóriumi vizsgálatok a Salmonella-fertőzést azonosították egy, a következőkből származó paradicsomban: Caltanissetta Szicíliában.
A Rai News jelentése szerint az epidemiológiai vizsgálatok a közelmúltban történt kitöréseket friss paradicsomhoz, különösen a nyers cseresznyés paradicsomhoz kötik. A hatóságok továbbra is nyomon követik az ellátási láncot, hogy meghatározzák a probléma teljes mértékét.
A Puglia-ügyben hozott intézkedés elővigyázatosság, és nem jelenti a paradicsom országos tilalmát.
Iskolák és kórházak
A korlátozások az óvodákra, az általános iskolákra, a kórházakra, az ápolóotthonokra, a gondozási intézményekre és a kiszolgáltatott személyek számára nyújtott kollektív étkeztetési szolgáltatásokra vonatkoznak.
A nyers paradicsom ideiglenesen helyettesíthető főtt zöldségekkel.
A La Repubblica jelentése szerint a hatóságok azonnali hatállyal adták ki az intézkedést, míg a nyomozók dolgoznak a potenciálisan érintett tételek azonosításán és a fertőzések eredetének nyomon követésén.
Bariban a tisztviselők hangsúlyozták, hogy a város iskoláiban nem azonosítottak a figyelmeztető jelzéshez kapcsolódó eseteket.
Az ANSA jelentése szerint Bari mégis elővigyázatosságból végrehajtotta a felfüggesztést, és a paradicsomot más élelmiszerekkel helyettesíti mindaddig, amíg az egészségügyi hatóságok új utasításokat nem adnak ki.
Négy régióban jelentett ügyek
Az aggodalom túlmutat Puglián.
A nemzeti vizsgálat a Lombardia, Lazio és Friuli Venezia Giulia területén is megvizsgálta a Salmonella kitöréseit.
Rai News korábban arról számolt be, hogy a járvány Valtrophia, Lombardia, érintett körül 120 fő, ahol a fertőzött cseresznyeparadicsomot lehetséges forrásként vizsgálták. Két gyermek kórházban maradt, amikor a jelentést szeptember 29-én tették közzé.
A hatóságok azonosították a Salmonella Strathcona ST2559-et a szélesebb körű vizsgálatban érintett törzsek között.
Az emberek ne egyenek paradicsomot?
Az olasz hatóságok nem mondták a lakosságnak, hogy hagyják abba a paradicsomevést.
A jelenlegi intézkedés különösen a Pugliában található, bizonyos kollektív vendéglátóipari környezetben felszolgált nyers friss paradicsomokra vonatkozik.
Az egészségügyi hatóságok az elővigyázatosság elvét alkalmazzák, miközben nyomon követik az élelmiszer-ellátási láncot, és határozottabb információkat szereznek.
A korlátozások mindaddig érvényben maradnak, amíg a regionális egészségügyi hatóságok hivatalosan meg nem szüntetik azokat.
A vizsgálat folytatódik, ami azt jelenti, hogy az érintett termékekre, régiókra vagy tételekre vonatkozóan további információk kerülhetnek elő.