התפרצות רב-מדינה סלמונלה בארצות הברית נקשרה לנבטים ברוקוליים המיוצרים על ידי Evergreen Fresh Sprouts, על פי המרכזים לבקרת מחלות ומניעתן.
פקידי בריאות הציבור חוקרים מקרים של Salmonella Bovismorbificans הקשורים למוצרים.
ראיות אפידמיולוגיות, מעבדה ועקבות מצביעות על כך שנבטים ברוקוליים מזוהמים גרמו למחלות, ה- CDC אמר בעדכון החקירה האחרון שלה.
צרכנים שזוכרים נבטים בבית מומלץ לא לאכול אותם. המוצרים צריכים להיזרק או לחזור למקום הרכישה.
זיהום Salmonella יכול לגרום לשלשולים, חום וצפוף בטן. הסימפטומים מתחילים בדרך כלל בתוך מספר שעות עד מספר ימים לאחר החשיפה.
רוב האנשים מתאוששים ללא טיפול ספציפי, אבל זיהומים מסוימים יכולים להיות חמורים, במיוחד בקרב ילדים צעירים, מבוגרים ואנשים עם מערכות חיסוניות מוחלשות.
אזכורי מזון יכולים להתרחב כאשר החוקרים מקבלים מידע נוסף, מה שהופך אותו חשוב עבור הצרכנים לבדוק עדכונים רשמיים אם הם מאמינים כי הם רכשו מוצר מושפע.
כל מי שחווה סימפטומים חמורים לאחר נטילת מוצר נזכר צריך לחפש ייעוץ רפואי.