Elintarvikkeiden turvallisuutta koskeva tutkimus, johon osallistui pilkottua jäävuorisalaattia, on päättynyt ilman lopullista vastausta siitä, miten tuotteet saastuivat.
Meksikon terveysministeriön mukaan USA:n elintarvike- ja lääkehallintoa koskevassa tutkimuksessa - ei pystytty yksiselitteisesti tunnistamaan syklosporaepidemiaan liittyvää saastumislähdettä.
Reutersin mukaan tutkimuksessa keskityttiin Taylor Farmsin Meksikossa tuottamaan salaattiin.
Cyclospora on mikroskooppinen loinen pystyy aiheuttamaan suolistosairaus tunnetaan syklosporiaasia. Oireita voivat olla ripuli, vatsakrampit, väsymys ja ruokahaluttomuus.
Tuoreita tuotteita sisältävien elintarvikeperäisten taudinpurkausten jäljittäminen voi olla erityisen vaikeaa, koska vihannekset kulkevat usein maatilojen, jalostuslaitosten, jakelijoiden ja vähittäismyyjien kautta ennen kuin ne saavuttavat kuluttajat.
Kun sairaudet havaitaan, saastuneet tuotteet on jo voitu kuluttaa tai poistaa hyllyiltä.
Epäselvissä tutkimuksissa tuodaan esiin terveysviranomaisten vaikeudet yrittää korjata saastumistapauksia kansainvälisissä elintarvikeketjuissa.
Viranomaiset korostavat edelleen, että valvonta ja elintarviketurvallisuuden valvonta ovat tärkeimpiä välineitä taudin puhkeamisen nopeassa havaitsemisessa ja leviämisen rajoittamisessa.