Οι ιταλικές υγειονομικές αρχές έχουν λάβει έκτακτες προφυλάξεις μετά από πολλαπλές εστίες σαλμονέλας που συνδέονται με την κατανάλωση φρέσκων τομάτας.
Η περιοχή Puglia διέταξε την προσωρινή αναστολή νωπές ντομάτες από σχολικές καφετέριες, νοσοκομεία, οίκους φροντίδας και άλλες εγκαταστάσεις που εξυπηρετούν ευάλωτους ανθρώπους.
Η ANSA και η Rai News αναφέρουν ότι η απόφαση ακολούθησε μια συνεδρίαση της 30ης Σεπτεμβρίου μιας εθνικής task force που διερευνούσε τα ξεσπάσματα στην Puglia, Lombardy, Lazio και Friuli Venezia Giulia.
Βρέθηκε μολυσμένη παρτίδα ντομάτας
Οι έρευνες για την υγεία έχουν επικεντρωθεί ιδιαίτερα στα ακατέργαστα ντοματίνια.
Σύμφωνα με την ANSA, εργαστηριακές δοκιμές εντόπισαν μόλυνση από σαλμονέλα σε μια παρτίδα τομάτες που προέρχονται από Καλτανισέτα στη Σικελία.
Το Rai News αναφέρει ότι επιδημιολογικές έρευνες έχουν συνδέσει τις πρόσφατες εστίες με τις φρέσκες ντομάτες, ιδιαίτερα τις ακατέργαστες ντοματίνια. Οι αρχές συνεχίζουν να εντοπίζουν την αλυσίδα εφοδιασμού για να καθορίσουν την πλήρη έκταση του προβλήματος.
Το μέτρο στην Puglia είναι προληπτικό και δεν ισοδυναμεί με εθνική απαγόρευση των τομάτας.
Σχολεία και Νοσοκομεία Αναλάβετε Δράση
Οι περιορισμοί ισχύουν για τα φυτώρια, τα δημοτικά σχολεία, τα νοσοκομεία, τα γηροκομεία, τις εγκαταστάσεις φροντίδας και τις υπηρεσίες συλλογικής εστίασης για ευάλωτα άτομα.
Οι ωμές ντομάτες μπορούν προσωρινά να αντικατασταθούν με μαγειρεμένα λαχανικά.
Η La Repubblica αναφέρει ότι οι αρχές εξέδωσαν το μέτρο με άμεση ισχύ, ενώ οι ερευνητές εργάζονται για τον εντοπισμό δυνητικά επηρεαζόμενων παρτίδων και τον εντοπισμό της προέλευσης των λοιμώξεων.
Στο Μπάρι, αξιωματούχοι τόνισαν ότι Δεν εντοπίστηκαν περιπτώσεις που συνδέονται με την καταχώριση στα σχολεία της πόλης..
Η ANSA αναφέρει ότι ο Μπάρι εφάρμοσε ωστόσο το εναιώρημα προληπτικά και θα αντικαταστήσει τις ντομάτες με άλλα τρόφιμα μέχρι οι υγειονομικές αρχές να εκδώσουν νέες οδηγίες.
Υποθέσεις που αναφέρθηκαν σε τέσσερις περιφέρειες
Η ανησυχία εκτείνεται πέρα από την Πούλια.
Η εθνική έρευνα εξέτασε επίσης τις εστίες σαλμονέλας στη Λομβαρδία, το Λάτσιο και τη Friuli Venezia Giulia.
Η Rai News ανέφερε προηγουμένως ότι ένα ξέσπασμα στη Βαλτρομπία της Λομβαρδίας, που επλήγη γύρω από 120 άτομα, με μολυσμένα ντοματίνια κεράσι που διερευνώνται ως πιθανή πηγή. Δύο παιδιά παρέμειναν σε νοσοκομείο όταν η έκθεση αυτή δημοσιεύθηκε στις 29 Σεπτεμβρίου.
Οι αρχές εντόπισαν τη Salmonella Strathcona ST2559 μεταξύ των στελεχών που συμμετείχαν στην ευρύτερη έρευνα.
Πρέπει να Σταματούν οι Άνθρωποι να Τρώνε Ντομάτες;
Οι ιταλικές αρχές δεν έχουν πει στον γενικό πληθυσμό να σταματήσει να τρώει όλες τις ντομάτες.
Το τρέχον μέτρο αφορά ειδικά τις νωπές νωπές ντομάτες που εξυπηρετούνται σε ορισμένες συλλογικές ρυθμίσεις εστίασης στην Puglia.
Οι υγειονομικές αρχές χρησιμοποιούν την αρχή της προφύλαξης ενώ εντοπίζουν την αλυσίδα εφοδιασμού τροφίμων και λαμβάνουν πιο οριστικά στοιχεία.
Οι περιορισμοί θα παραμείνουν σε ισχύ έως ότου οι περιφερειακές υγειονομικές αρχές αποφασίσουν επίσημα ότι μπορούν να αρθούν.
Η έρευνα συνεχίζεται, πράγμα που σημαίνει ότι θα μπορούσαν να προκύψουν περαιτέρω πληροφορίες σχετικά με τα επηρεαζόμενα προϊόντα, περιοχές ή παρτίδες.