Una investigació per a la seguretat de menjar que ha acabat l'iceberg de la triturada sense una resposta definitiva sobre com es va contaminar exactament el resultat.
El Ministeri de Salut de Mèxic va dir que la investigació per al menjar i per a l'administració de drogues nord-americana no ha pogut conclominar concèdicament la font de contaminació relacionada amb un brot de cíclosopora.
Reuters informa que la investigació es va centrar en l'enciam va produir les granges Taylor a Mèxic.
La cíclospora és un paràsit superscòpic capaç de causar una malaltia intestinal coneguda com a enciclopèdia. Els símptomes poden incloure diarrea, rampes de l'estómac, fatiga i pèrdua de gana.
Els brots d'aliments que inclouen la producció fresca poden ser especialment difícils de rastrejar perquè les verdures sovint passen a través de granges, serveis de processament, distribuïdors i minoristes abans d'arribar a consumidors.
En el moment en que es detectaven les malalties, els productes contaminats poden ja ser consumits o eliminats de prestatges.
La investigació inconclusiva destaca les dificultats de salut en intentar reconstruir esdeveniments de contaminació en cadenes de subministrament internacional.
Els funcionaris continuen reforçant la vigilància i els controls de seguretat dels aliments com les eines més importants per identificar brots ràpidament i limitar la seva difusió.